吃肉肉 好食肉乾 – 氣冷雞胸肉

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• 商品資訊

  「吃肉肉LOVE MEAT」品牌的氣冷雞
  特選英國ROSS肉用雞，雞肉風味較完整，沒有二度再製，例：滴雞精後再加調味料去凍乾的肉。
  
  引進最新歐盟規格『冷空氣降溫製程』結合低溫和氣流，具備以下優勢：
  ➢ 降低雞隻體內水分，減少微生物滋生及感染風險
  ➢ 有效抑制雞肉的腥味，同時保留雞肉的原始肉質與美味
  ➢ 透過均勻的氣流調整，延長產品的保鮮期
  ➢ 環保節能，降低能源消耗，顛覆傳統泡水降溫製程

  
  雞隻一隻一隻吊掛（氣冷室）降溫＋藍光照射＋滅菌分切

  高標的食安頂規、產銷履歷、多項驗證把關，希望讓消費者吃得開心也安心

   

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